利用者の栄養管理と健康維持を図るため、日々の体調の変化や嗜好を把握し、細やかな個別対応や食事形態の工夫、様々な食材を使用し、季節を感じられるようなメニューの作成に取り組み、楽しい食生活を送ることができるよう努めております。

また、衛生管理、清潔に細心の注意を払い、安心・安全な食事の提供を心がけております。