開園当初は、まったく土に縁のなかった利用者が毎日の様に土に触れながら、石を拾い・草をむしり立派な畑を作り、出荷できる様な作物が出来るまでになりました。
敷地内にある、畑10a・水田10a・果樹園10a・花壇などで、作業時間をフルに活用し、汚れながら、汗をかきながら個性あふれる作業を行っています。
また園芸療法の実践より、作物主体でなく利用者優先の、楽しく目標を持って取り組める環境作りで、互いに収穫の喜びを感じられるような作業を心がけています。
作業を通じて利用者が自ら取り組める様に配慮し、能力を伸ばしていけるような環境作りを目指しています。